GEOfish

Ministarstvo poljoprivrede - Uprava ribarstva dodijelila je bespovratna sredstva u iznosu od 289.365,05 kn za provedbu GEOfish projekta u okviru Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo Republike Hrvatske za programsko razdoblje 2014-2020, nakon uspješne prijave na Flag-Škoji natječaj u sklopu Mjera 1.1. "Dodavanje vrijednosti proizvodima ribarstva i akvakulture". Projekt će se provoditi na području otoka Visa, a fokusirat će se na povezivanje sektora ribarstva i turizma, valoriziranje ribe kao sirovine, tradiciju i održivo gospodarenje ribolovnim resursima.

Europski fond za pomorstvo i ribarstvo

Operativni program Pomorstvo i ribarstvo 2014.- 2020.

Naziv projekta: GEOfish

Voditelj projekta: Geopark Viški arhipelag

Kratak opis:  GEOfish projektom valorizira se jedan od najstarijih resursa viškog arhipelaga. Riba, kao sirovina te kao proizvod, dodatno će se vrednovati GEOfood brandom. GEOfood je internacionalni brand UNESCO Geoparkova i temelji se na povezivanju hrane s geobaštinom. Provodi ga 29 svjetskih geoparkova na 5 različitih kontinenata. GEOfood brandom se ističe važnost i nastanak sirovine, proizvoda i/ili jela u restoranima te se utvrđuje njihova poveznica s geobaštinom. Nakon provedenog istraživanja vrsta riba, staništa i sl., te održane trodnevne edukativno-informativne manifestacije i okruglog stola, otok Vis će postati bogatiji s ponudom jela temeljenih na ribi i ribljim proizvoda. Projektom je predviđena kulinarska radionica s polaznicima viške ugostiteljske srednje škole koji će tako dobiti priliku učiti o pripremi ribljih specijaliteta od eminentnih kulinarskih stručnjaka. Projekt će svojim aktivnostima doprinijeti učinkovitom upravljanju ribljim resursima i zaštiti prirodne (geološke) baštine.

Cilj projekta i očekivani rezultat: GEOfish projektom ostvarit će se povezivanje sektora ribarstva i turizma, valoriziranjem ribe kao sirovine koja je od isključive važnosti za ribarstvo na području Viškog arhipelaga, tradiciju i daljnje održivo gospodarenje ribolovnim resursima.

Ukupna vrijednost projekta: 294.349,42 HRK. Bespovratna sredstva osigurana su iz Državnog proračuna Republike Hrvatske (15% - 43.404,76 HRK) i iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo (85% - 245.960,29 HRK).

Razdoblje provedbe: 2.2022-12.2022

Kontakt: geopark@geopark-vis.com

‍

Sadržaj ove objave isključiva je odgovornost udruge Geopark Viški arhipelag.